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金融活水润泽 千年“醋香”飘万里


来源: 作者:晋中开发区农商行 郑宇 发布时间:[2025年08月28日]
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  晋中市榆次区怀仁村,因醋而闻名。

  从晋中市区一路西行,未到怀仁村,浓浓的醋香已经随风而至,令人神清气爽。沿着村街直行,榆次非物质文化遗产——怀仁村元庆隆醋坊映入眼帘,走进醋坊车间,一口口棕黑色的大瓷缸并排放着,浓郁醋香扑面而来,沁人心脾,手工酿醋技艺传承人李政正在醋缸前忙碌着,娴熟地翻缸、俯身查看发酵温度……

  元庆隆醋坊兴起于顺治年间,是山西老陈醋古法手工醋的典型代表。李政作为元庆隆第四代传承人,精研技艺,坚持古法酿醋,严格挑选原料,与山西农业大学高粱研究所合作,种植高粱650多亩,全程无农药无化肥培育,真正做到原料纯绿色,制作时再经过选料、润料、蒸料、酒精发酵、醋酸发酵、熏醅、灭菌等十几道工序,才酿制出绵柔醇厚的老陈醋。

 精准滴灌

  守护“老”字号的“新”动能

  晋中开发区农商行在怀仁村设立了以服务“醋产业”为主的怀仁分理处,该分理处针对其独特的地理位置,对当地48家手工醋坊地毯式走访,收集企业基本情况、融资需求信息,建立台账。截至目前,该行累计为5家企业发放信贷资金150万元,进一步带动产业发展。

  “如同好酒是‘种’出的一样,优质的老陈醋与优质的原材料密不可分。

  几年前,为了提升醋的品质,我们与山西农业大学高粱研究所合作,引进了适合酿醋的210品种,建立自己的高粱专用基地,资金需求量较大,一度陷入了资金周转困难。”元庆隆醋坊负责人说道。

  怀仁分理处客户经理在调研走访中了解到这一情况后,通过该行线上申贷平台——晋享贷,从对接、收集资料,到放款,仅一天的时间,就为其办理了20万元信贷资金,为其解了燃眉之急。同时,该分理处重视贷后回访,时刻关注其资金需求,依靠自身资源优势为其解决各类难题。

  全链赋能

  打造“酸”产业的“甜”生态

  根据酿醋行业的产业特点和资金周转规律,怀仁分理处延伸服务链条,为酿醋产业的上下游企业提供账户开立、支付结算、融资支持等“一站式”综合服务,整合资源为酿醋产业构建全链条、多层次的金融服务生态。

  在上游产业链,怀仁分理处聚焦辖内高粱产业、玉米产业,组建网格化营销队伍,精准摸排农民生产、农机租赁购置、农产品购销等金融需求,积极推广“乡村振兴贷”“银担贷”等特色信贷产品,全力为高粱、玉米产业经营主体予以资金支持和保障,以“钱等粮”助推“粮归仓”。截至目前,该行为玉米、高粱加工生产、购买的农户发放信贷资金2069.69万元,在下游,怀仁分理处充分发挥其资源优势,以元庆隆醋坊为切入点,深入挖掘传统酿醋文化,金融助力辖内企业、作坊打造酿醋文化研学和酿醋工艺体验基地,为建设现代化醋产业专业镇贡献自己的力量。

服务加醇

  激活“慢”产业的“快”需求

  晋中开发区农商行充分发挥党支部战斗堡垒作用和党员先锋模范作用,全面贯彻落实客户经理驻村服务机制,与乡镇党委、村级党支部建立常态化联动体系,将党建共建与整村授信相结合,将金融服务精准送到田间地头和小微商户。

  洞察需求,创新授信模式。在线下,怀仁分理处客户经理挨家挨户走访辖内农户,了解他们的生产经营情况、资金需求及信用状况,精准把握产业发展痛点。面对商户的资金缺口,充分利用先进的数字化技术,对收集到的信息进行分析,准确评估农户的信用等级和授信额度,实现“一村一档”“一户一策”。协同发力,深化政银合作。与当地政府开展深度合作,联合举办“党建引领·金融赋能”助力乡村振兴座谈会,将金融政策与政府规划有机结合,为酿醋行业发展营造良好政策环境。

  一缕醋香,历久弥新,承载着几辈山西人的味觉记忆。

  时至今日,许多在外生活的山西人,回家时都会买上几瓶正宗的山西老陈醋,踏上日后的征程。

  也许在他们的心中,无论脚步走多远,只有醋的酸味熟悉而顽固,它就像一份牵绊,一头是千里之外的远方,一头是魂牵梦萦的故乡。